Експерти з харчування поділилися рекомендаціями щодо вживання яєць для людей старше 50 років.
Яйця часто називають суперпродуктом завдяки високому вмісту поживних речовин, таких як вітамін A, селен і вітаміни групи B, повідомляє healthdigest.com. Однак після 50 років багато дієтологів рекомендують з обережністю підходити до певних продуктів, зокрема, обмежити споживання солоної, солодкої їжі та продуктів із високим вмістом вуглеводів, як-от білий хліб чи паста. Проте яйця не входять до цієї категорії.
Навпаки, яйця отримують високу оцінку за свою харчову цінність. Однак це не означає, що їх слід вживати щодня або у великій кількості. “Як і будь-які корисні продукти, найкраще споживати яйця в складі різноманітної та збалансованої дієти”, – зазначається у статті.
Огляд 2023 року, опублікований у журналі Nutrients, підтверджує, що вживання одного яйця на день може сприяти покращенню загального стану здоров’я. Рекомендується, щоб 7-14 яєць на тиждень були частиною збалансованого раціону.
Для людей старшого віку з нормальним рівнем холестерину, два яйця на день є допустимою нормою в рамках дієти, корисної для серця, зауважує дієтолог Тоні Кастільо.
Джерело інформації та фото: healthdigest
