Кава залишається одним із найпоширеніших напоїв у світі, і дискусія про її вплив на серцево-судинну систему триває десятиліттями. Основне питання — чи може регулярне вживання кави бути безпечним для людей із підвищеним артеріальним тиском. Пише Volynnews.
Кардіолог Джон Хіггінс у коментарі для порталу Verywell Health пояснює: для більшості людей з контрольованою або помірно підвищеною гіпертензією одна-дві чашки кави на день залишаються безпечними.
Хоча кофеїн дійсно може викликати короткочасне підвищення тиску, довгострокові дані свідчать про відсутність зв’язку між регулярним вживанням кави і зростанням ризику гіпертонії.
Що показують дослідження
- Метааналіз 13 когортних досліджень не виявив підвищеного ризику гіпертонії у людей, які регулярно п’ють каву.
- Дослідження 2023 року показало 7% нижчий ризик розвитку гіпертонії у тих, хто вживає каву систематично.
- У людей, які п’ють каву регулярно, формується толерантність до підвищення тиску, викликаного кофеїном.
Американська кардіологічна асоціація також визнає помірне споживання кави безпечним для здорових дорослих.
Кому слід бути обережним
- людям з неконтрольованою гіпертензією;
- людям із високою чутливістю до кофеїну (симптоми: тремтіння, тахікардія, тривожність);
- тим, хто вживає інші джерела кофеїну — чай, енергетики, колу.
Безпечна доза
Формальних обмежень немає, але клінічні дані свідчать:
1–3 чашки чорної кави на день — оптимальний і безпечний обсяг для більшості людей з контрольованим артеріальним тиском.
Важливо враховувати, що вміст кофеїну залежить від способу приготування. Еспресо і фільтр-кава суттєво відрізняються за концентрацією.
Що варто врахувати
- Склад напою. Додавання цукру, сиропів і жирного молока може погіршувати обмін речовин і непрямо підвищувати тиск.
- Час споживання. Кофеїн після 14:00 підвищує ризик порушення сну, що саме по собі є фактором підвищення тиску.
- Не вимірюйте тиск одразу після кави. Рекомендовано робити це до вживання та через 30–60 хвилин після.
Кава не є забороненим продуктом для людей із високим тиском. Ключ до безпечного споживання — помірність і розуміння реакції власного організму.
Для більшості людей: 1–3 чашки на день, без надмірних добавок і не пізніше другої половини дня — оптимальна стратегія.
Джерело інформації та фото: Volynnews.
