У Києві відкрився новий The Cake — і це перший заклад мережі на лівому березі. Формат змінили: до кондитерської додали повноцінне меню зі сніданками, пастою, рибою, м’ясом та коктейлями. Власник — Володимир Володарський (The Burger, Samna), команда – та ж, що створила легендарний «рожевий» заклад на Великій Васильківській. Пише village.com.ua
Чому вирішили вийти за межі центру:
Після повномасштабного вторгнення ритм міста змінився — менше туристів, більше жителів спальних районів шукають «свої» місця поруч із домом. Нове приміщення біля озера «Позняки» — влучна точка для тих, хто хоче той самий The Cake, але «без поїздок у центр». Ремонт тривав 8 місяців.
Локація та дизайн:
Заклад розташований на першому поверсі ЖК «31», з видом на набережну.
170 м², два поверхи, 95 посадкових місць.
Перший поверх — як міське кафе з вітриною десертів.
Другий — камерніший: теракота, м’яке світло, вечірній вайб.
Зберегли фірмову рожеву палітру, додали бетон, метал і панорамні вікна.
Влітку запланована тераса на 75 місць.
Доступність: вхід без порогу, зручна вбиральня, місця для дітей. Можна приходити з тваринами.
Кухня:
Шеф — Євген Яценко.
Він розробив 20 нових сніданків (згодом з’являться і у The Cake в центрі).
- Сирники з кремом на ряжанці та кріспі з маком — 265 ₴
- Бенедикт із томленою яловичиною на круасані — 365 ₴
- Ліниві вареники з вишнею у трьох текстурах — 285 ₴
Плюс паста власного виробництва, супи, м’ясо і риба:
- Равіолі з яловичиною — 290 ₴
- Філе сибаса з соусом маринара — 495 ₴
- Котлета по-київськи з кюлі жовтого томата — 285 ₴
Десерти та випічка:
Мусові та бісквітні торти, еклери, чизкейки, макарони (14 видів).
Є бенто-торти — підпис або декор зроблять за 30 хвилин.
Круасани й хліб — власне виробництво.
Бар:
Класичні коктейлі, лонги, сауери, європейські вина та безалкогольні мікси.
Адреса: Драгоманова, 31-А
Години: 10:00–22:00
Instagram: @thecake.kyiv
Телефон: +380 93 899 07 07
Джерело інформації та фото: village.com.ua
