У Львові з’явилося нове місце сили для тих, хто любить українське вино — гастробар «Винолови» на Братів Рогатинців. Це продовження крамниці з тією ж назвою, де вже давно збирають виноробні історії з усієї країни.
Проєкт створили брат і сестра — Ігор Пастущак і Мирослава Клос. Він — колишній директор «Рукавички», який одного дня просто “провалився” у світ українського вина. Вона — комунікаційниця, яка багато років вибудовувала роботу з виробниками та мережами. До справи долучилась вся родина, тож «Винолови» — це не просто бізнес, а сімейна історія смаку.
У винній карті — 70–80 етикеток українських вин, які постійно оновлюють. Ставка тільки на локальних виробників, маленькі виноробні та вина з характером.
Меню — коротке й чесне:
• салати з лососем чи буряком і фетою
• теплі сковорідки
• гарбуз із беконом
• сет м’ясних закусок
• брускети
• класичний «Львівський» сирник
• кави та напої на рослинному молоці
Інтер’єр — спокійний і дуже домашній: світильники з винних пляшок, настільні ігри, мармурові акценти, рослини, літній дворик і тераса. Той самий випадок, коли хочеться лишитися “ще на півгодинки”.
Місце pet-friendly, тому можна приходити навіть з хвостатими винолюбами 🐾
Адреса: Братів Рогатинців, 22
Години: 11:00–23:00
Instagram: @vynolovy_wines
«Винолови» — це не про пафос.
Це про тепло, розмови й українське вино, яке давно заслужило бути на першій полиці.
Джерело інформації та фото: village.com.ua
