У липні Київ отримав справжній вибух гастрономічних відкриттів: нові ресторани з мангал-меню, пекарні з власним маслом, бістро з відкритою кухнею та навіть раменна бібліотека в самому центрі міста. Ось перша десятка новачків, які вже чекають на вас. Пише village.com.ua
1. Ресторан «Життя» — нове втілення знайомого бренду
First Line Group оновила простір на Великій Васильківській, відкривши ресторан із назвою «Життя» — на місці попереднього проєкту «Життя чудових людей». Ставка зроблена на випічку, сніданки, затишок і атмосферу комфорту.
📍 Велика Васильківська, 36
2. Massa — хліб, сніданки й масло власного виробництва
Нова пекарня-кафе на Оболоні пропонує сніданки цілий день, свіжий хліб та вершкове масло з локальної сироварні. Для поціновувачів — бабл ті, комбуча й матча на виніс.
📍 Володимира Івасюка, 14 Г
3. «Стрічка» — українська кухня серед яблунь
Другий ресторан проєкту на ВДНГ розмістився прямо в яблуневому саду. «Стрічка» — це сучасна інтерпретація української кухні з авторським дизайном, натхненним київським модернізмом 50–70-х.
📍 Академіка Глушкова, 1
4. Relove — гастробістро від Юрія Приємського
Третій проєкт шефа Юрія Приємського — це бістро з трьома залами та гнучким освітленням. У меню — сніданки, роли, локшина та десерти.
📍 Дмитрівська, 59
5. Nami Nami — азійська хвиля на Печерську
Маленьке бістро з відкритою кухнею та назвою, що з японської означає «хвиля», пропонує рамени, локшину, супи й закуски. У планах — літня тераса.
📍 Професора Підвисоцького, 8-А
6. Sicilia — італійський смак із великою терасою
На місці La Fontana відкрився ресторан Sicilia з піцою в дров’яній печі, домашньою пастою, морепродуктами та дитячою зоною.
📍 Князів Острозьких, 31/33
7. Linden — затишок і локальні продукти
Кафе від Synergy Group зробило ставку на локальні інгредієнти: карпатські сири, зелень, крафтові молочні продукти. У меню — домашні страви, а у винній карті — добірка від Win Bar.
📍 Володимирська, 4
8. Mamie — гастроностальгія з дитинства
Новий проєкт біля Галицької площі пропонує «їжу, знайому з дитинства» — сніданки весь день, мелти, вареники й пасту.
📍 Олеся Гончара, 77
9. «Раменна бібліотека» — експеримент на Бессарабці
На базі маркету Asiafoods відкрили простір із десятками видів інстант-рамену. Обираєш локшину, топінги — і готуєш прямо на місці.
📍 Велика Васильківська, 1-3/2
10. Chicken Cosmopolitan — курка в усьому
Усі страви в меню — з курятиною: шаурма, стрипси, нагетси, курячі бургери. Простий, зрозумілий та смачний формат.
📍 Джона Маккейна, 1Б
Джерело інформації та фото: найкрутіше видання для столиці – village.com.ua
